Pages - Menu

Friday, January 22, 2010

Bubur Asyura

Sekarang ni musim orang pakat buat "bubur sora"..kata orang Perlis. "Bubur sora" ni samalah dengan bubur asyura di tempat lain. Nak buat bubur asyura ni perlu dilakukan dengan kekawan. Barulah syok..ada ummph..

Hari ni geng aku dah sepakat nak buat bubur ni. Jadi kami pun sama-sama kongsi modal dan bahan..juga kongsi tenaga. Kalau sorang diri tu.. tak larat kot nak kucai bubur ni..

Macam-macam bahan dimasukkan ke dalam kawah ni..kacang ada, jagung pun ada, pisang pun taruk juga dan entah apa lagi yang depa masukkan ke dalam kawah tu..

Kawah perlu dikacau tanpa henti..jika tidak hangit la pula bubur tu..


Satu shift ada empat orang kacau bubur tu..boleh tahan gak..penaat dan panas..


Ni dah masak..pakat kira-kira nak masukkan dalam bekas untuk diagihkan.. makan sorang tak abis beb...


Susun elok-elok mak cik noo..sat gi cek nak amik satu..nak rasa bubur sora mak cik...sedap dak?
Tahun depan kita buat lagi...emmm ...best!!